2017
04/07 19:09

C'est BO et BON(セ・ボー・エ・ボン)

リベンジ!セボーエボン!
今日こそはクロワッサンをゲットだ!!!

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はい!!!
ない!!!
訪問時刻12時くらい。
なんてこった・・・(´・_・`)

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『ロン・サカパ』450円
外パリパリチョコだと思ったら、プラチョコだったのですね、柔らかし。
中はラム酒にヘーゼルのバランスよく凄く好み。

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車内なので断面図無し。
また今度買おう。

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『ジャルダン』
ジャスミンのムースにガナッシュ、グレープフルーツとバナナのコンポートの事。
底はサブレブルトン。
ジャスミンの香りほどよく、コンポートもどちらかが強く主張している訳ではなく美味しい。
サブレも美味しいのがさすがでございます。

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『ミルフィーユジュスラン』
金柑とチーズクリーム。

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言うまでもなく美味しい。


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『ミルフィーユタヒチ』
セボーエボンでは多分これが一番好き。

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バニラ感があるクリームが絶品。


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駐車場1台に減っとる。
先月からだったけど気がつかなかった。
いつも停まってるAudiはシェフの車なのかな。
まあ1台でも長時間滞在する訳でもないですしね。

それにしてもクロワッサンはもう予約しないと買えないのか?
マドレーヌくらいしかないんだもの・・・。
悲しきかな。


余談ですが、マクロレンズを購入しまして
今後画像がしつこくなります(笑)
接写たのしーです。

店名:C'est BO et BON(セ・ボー・エ・ボン)
住所:北海道札幌市中央区南7条西24丁目2−3 カルムマルヤマ
電話番号:011-213-1065
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日
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