2016
05/31 18:16

プレミアホテル中島公園札幌 ラ・プロヴァンス

ノボテル札幌がプレミアホテル中島公園札幌に変わりました。
名前が変わっただけで、ラ・プロヴァンスのケーキバイキングは継続されています。
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今月のテーマはフロマージュでした。

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~フロマージュミルティーユ~
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~エスポワール~
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エスポワールは以前も出ていたことが。
結構好きです。

~チーズケーキ~
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~チーズロール~
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~フロマージュシトロン~
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今回はこれが一番お気に入り。
酸味も強めで好みの味でした。
あまりチーズっぽさはなかったです。


~洋梨とキャラメルのムース(?)~
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~本日のお楽しみケーキ(ショコラとピスタチオ?)~
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~ジャポネ~
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~ショコラブランカフェ?~
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~プリン、レアチーズ~
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~ムール貝の白ワイン蒸しとカンパーニュ~
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ムール貝は20個近く入っていたとか。

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これもふかふかもちもち系で好きです。
温められているのもポイント高い。


~ビストロ風ハンバーグステーキ(デミグラスソース)~
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ソースはデミグラスか和風か選べます。
写真はデミですが、あまりデミっぽくはなかったな。

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中は完全に火が通ってはいませんでしたが、こういうハンバーグなのでしょう。

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付け合せのお野菜美味しい。


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入れ替わりで桜ロールとルージュが出ました。

来月からはちょっとリニューアルするらしく
デザートビュッフェは+540円→+650円に値上げになります。

それに伴って、平日限定ですが、デザートビュッフェ単体も始めるようです。
13時~(90分)で1300円。

このクオリティのケーキが1300円なら破格だと思いますが
果たして僕らのようなたくさん食べる人が来た日は
13時までテーマスイーツが残っているのか?
無くなったら補充がないって事もありますからね・・・。

+500円くらい払えば料理も食べられるし
個人的にはやはりアラカルト+デザートビュッフェプランを利用する事になるのかなと。

とりあえずは他の方のレポをみてから決めようと思います(;・∀・)他力本願

店名:プレミアホテル中島公園札幌 ラ・プロヴァンス
住所:北海道札幌市中央区南10条西6丁目1-21
電話番号:011-330-0392
実施時間:平日11:30〜15:00(LO14:00) 土日祝12:00〜15:00(LO14:00)
値段:選んだメニュー+サービス料10%+デザートビュッフェ540円
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Re: タイトルなし
>ミミさん
早めに行けばきっと5月のもありますよ~。
僕らは6月に惹かれるものがホワイトチョコムースくらいなので
どうしようか悩み中です。
行けるとしても後半ですしねー。
[ 2016/06/03 22:56 ] [ 編集 ]
どこだかの国に
買収されてばかりで
日本乗っ取られそう
な勢いですよね…
5月のケーキ
食べてみたいので
久しぶりに6月は
行ってみようかと
考えてます(^o^ゞ
[ 2016/06/01 00:49 ] [ 編集 ]
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