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2012
08/28 14:50

京王プラザホテル札幌グラスシーズンズ

京王プラザホテル札幌グラスシーズンズのランチビュッフェに行って来ました。

先月行けなかったので、連続記録が途絶えてしまいました。
今月もギリギリ訪問なので、あまり参考にはならなそうですが・・・。




とまぽんさん家~バイキング日誌~








・ソミュール漬 骨付鶏モモ肉のオーブン焼きグリビッシュソース
とまぽんさん家~バイキング日誌~

とまぽんさん家~バイキング日誌~

卵を使ったソースをつけて頂きます。
僕はなにもつけないほうが好みでした。

肉はプリプリしていて、さらにやわらかく非常に美味しかったです。
こればかりお代わりしていたような気がします。






・北海道産タコとオリーブの煮込ナポリ風ヌードル添え
・魚介と枝豆のレモン風味スパゲッティ モンテ・マーレ(実演)
とまぽんさん家~バイキング日誌~




・リゾット
・ナスとズッキーニのソテーアンチョビ風味
とまぽんさん家~バイキング日誌~





・鯖とベーコンのロースト カポナータ添え
・ソイとカリフラワーのスープ仕立て
とまぽんさん家~バイキング日誌~





 

・とうもろこしとじゃがいものグラタン
・ミロトン
とまぽんさん家~バイキング日誌~





・仔羊モモ肉のロースト バジル風味のグレイビーソース
・イカとパプリカのガーリックソテー
とまぽんさん家~バイキング日誌~

子羊のローストも実演で、隣の台でカットしていました。
やわらかくクセも少なく、美味しかったです。





・サラミとチーズのチャパタ
・フロモン・クーヘ(ロワール風タルト
とまぽんさん家~バイキング日誌~





・夏野菜のベニエ
とまぽんさん家~バイキング日誌~




・冷たいカッペリーニとスモークサーモン温度卵添え
・ホタテの香草マリネとオニオンカクテル
とまぽんさん家~バイキング日誌~

カッペリーニは今回イチオシです。
考えた人は天才かと思いました(笑




・ガスパチョ
とまぽんさん家~バイキング日誌~




・パン各種
とまぽんさん家~バイキング日誌~



とまぽんさん家~バイキング日誌~




・サラダ各種
とまぽんさん家~バイキング日誌~





・クレープ・クリームチーズのソース仕立て
とまぽんさん家~バイキング日誌~

とまぽんさん家~バイキング日誌~

最近、スイカは糖度を表示してくれるので
「甘くないスイカ」というのが無くなってきましたね。
こちらも甘かったです。

クレープはクリームチーズソースが好みでよかったです。




・チョコレート シュニッテン
・レモンロール
とまぽんさん家~バイキング日誌~




・トマトジュレ
・キャロットフラン
とまぽんさん家~バイキング日誌~

キャロットフランは思ったよりもキャロット臭くありませんでした。
苦手な人でも普通にスイーツとしていただけるかと思います。




・ミックスジュース
・ナタデココ
とまぽんさん家~バイキング日誌~




・クレマカタラーナ
・フルーツ
とまぽんさん家~バイキング日誌~

カタラーナはキャラメリゼがしっかりされていてパリパリ食感でした。
個人的には冷凍されているもののほうが好きだったりしますが・・・。

底にはドライフルーツが入っていて、この辺りは好みが分かれそうです。
個人的には良かったです。




・アイス(バニラ・ストロベリー)
・シャーベット(パイナップル・レモンソルベ)
・トッピング各種
とまぽんさん家~バイキング日誌~




・ドリンク各種
とまぽんさん家~バイキング日誌~





食べた物。



とまぽんさん家~バイキング日誌~




とまぽんさん家~バイキング日誌~



とまぽんさん家~バイキング日誌~


とまぽんさん家~バイキング日誌~



とまぽんさん家~バイキング日誌~



とまぽんさん家~バイキング日誌~



とまぽんさん家~バイキング日誌~


とまぽんさん家~バイキング日誌~




とまぽんさん家~バイキング日誌~




とまぽんさん家~バイキング日誌~





とまぽんさん家~バイキング日誌~




今月は久しぶりに平日訪問でした。

オープン当初は混雑するのですが
その後はいつもより混雑が見られませんでした。
ビュッフェ台も、土日に比べてスムーズに進みました。


全体的に6~7割程度の入りでしょうか。


土日限定メニューがなければ平日のほうがいいんですけどね。
稀にものすごく好みのものがあったりするので。

来月は秋の味覚の登場でしょうかね。
秋刀魚、栗、芋、期待できそうです。



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・店 名 京王プラザホテル札幌 グラスシーズンズ
・住 所 札幌市中央区北5条西7丁目
・電話番号 011-271-3203
・値 段 平日1800円 土日祝2000円
・実施時間 11:30~14:30 土日11:30~15:00
・その他 
時間制限なし。
料理は30分前に下げられますが、デザートドリンクは最後まで大丈夫です。
駐車場は2時間半200円で利用可。
その後は30分200円でした。
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