2016
04/14 19:56

ガトキンのランチバイキング

ガトキンのランチバイキングがリニューアルしたので行ってみました。
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実演コーナー
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~ビーフステーキ~
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部位はモモかな?
牛脂注入などではないので、どちらかというとしっかりした噛みごたえのあるステーキでした。
タレは醤油ベースの甘めで、ちょっと生姜も入ってた気がします。

日替わり(?)でステーキかローストビーフか変わるらしいのですが
この肉ならローストビーフの方が良さそうです。


~フレンチトースト~
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メープルシロップたっぷりにバニラアイスを添えました。
デザートバイキングで出たことがありますが、ほぼ同じようなタイプです。
美味しかったヽ(・∀・)ノ

~サラダ各種~
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続いてパンコーナー。

~メンチカツテリヤキソースとポテトサンド、サーモンとアボカドクリームタコスまき~
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サーモンもたっぷり入ってるし、タコス美味しかったです。

~ピッツァマルゲリータ~
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市販品かな?そんな味でした。


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クロワッサンだけシャトレーゼ表記がありました。
他はホテルメイドなのかな?
ライ麦パンが思ったより美味しかったです。


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~干し海老と小松菜のふわふわあんかけ卵~
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~豚ロースと豚レバーのポワレプルコギソース~
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~早良の味噌焼きとミックスビーンズのトマト煮込み~
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~しじみ汁~
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~卵とわかめのチキンスープ~
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~春にとれたカツオのカルパッチョサラダをいっぱいのせて~
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~豆腐と蒸し鶏のとろとろソースがけ~
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~ポテトフライ~
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~厚焼き卵~
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~白だし薬膳うどん~
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~桜姫鶏のシューマイ~
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~唐揚げ~
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~ミーゴレンマレーシア風~
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~ブロッコリーと春野菜のミートグラタンプロバンス風~
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~チキンカレー~
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~鶏もも肉のロッティと野菜のラタトゥイユ煮込みチーズのグラチネ~
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~カルボナーラ~
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~豚肩ロースの味噌焼き~
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~カレイとムール貝の香草マスタード風味春キャベツ添え~
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デザートコーナー
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~桜ロール、プリン~
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ランチでも1品ファンタにヴェール製のケーキを出すのはかわらないみたいです。
美味しいさくらロールでした。


~ミルクレープ、チョコレートケーキ~
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ミルクレープはデザートバイキングで出しているシャトレーゼのものとは違うようです。
間にスポンジも挟まっていたので。


~苺ショート~
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~真っ赤な苺のケーキ、エクレア~
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真っ赤ないちごのケーキはデコレーションがないだけで、店売り品でした。
販売期間が終了下ケーキを出しているのでしょうね。
となりのエクレアも恐らくシャトレーゼ製かなと。


~フルーツカクテル、ヨーグルト、マンゴー、グレープフルーツ~
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~串団子さくら~
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以下3種類は入れ替わりで出てきました。

~いちごのスフレチーズケーキ~
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これもシャトレーゼ性の店売り。

~チョコバナナボンブ(?)~
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恐らくこれも?

~濃厚ショコラ~
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これもシャトレーゼ製でした。
ムース部分はそれなりでしたが、下のスポンジがぱっさぱさで美味しくなかった(笑)


~アイス~
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~ドリンク各種~
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~チードラさくら~
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帰りに購入。
歴代チードラでもこれは美味しいですよー。お勧め。


ガトキンのランチバイキング、約4年ぶりらしい(笑)
いつも中華のほうに行ってしまっていたので(;・∀・)

料理の種類は増えた・・・気がする。
元々これくらいはあった気がしなくもないけど。
味に関しては普通に美味しいです。
札幌中心のランチバイキングを食べ慣れている方だとどうかな?
そもそもターゲットから外れているだろうか。

実演のステーキ、フレンチトーストはなかなか良かったです。
特にここのフレンチトーストは好みなので。

デザートは以前よりシャトレーゼ製の店売りが増えた印象です。
真っ赤なイチゴのケーキ、その他入れ替わりで補充されたケーキも
ランチバイキングのデザートとして考えるなら、非常に良いと思います。
真っ赤なイチゴのケーキは4~5回は補充があったのも好印象でした。

全体的にランチバイキングの価格が高騰しているので
1900円なら特別高くもないし、妥当かなという印象です。
定期的に10%オフクーポンを出してくれると通う頻度も増えるかも。

店内は広いので混雑は感じなかったです。
70人くらいはいたでしょうか。
予約している方も殆ど見られませんでした。

次はまだ未訪のデザートバイキングへいかなくては。


店名:シャトレーゼガトーキングダムサッポロ ヴィーニュ
住所:北海道札幌市北区東茨戸132番地
電話番号:011-773-2799
実施時間:11:30~14:30(毎日実施)
値段:大人1900円 シルバー1700円 小学生1000円 4歳~未就学児600円 3歳以下無料
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Re: ミルクレープ
>芳江さん
間にスポンジがはさまってますからねー。
ミルクレープというより普通のスポンジケーキのようでした。
層は少ないですし、味もたいしたことないです。
[ 2016/04/19 18:04 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>pumpkinさん
思ったよりも良かったです~。
意外とバランスのいいラインナップですよね。
デザートが思った以上に良かったので
この状態が続くなら、今後も訪問したいです。

JAFカードで10%オフとは!
・・・だけどJAFカードもってないっすー(;・∀・)残念
[ 2016/04/19 18:02 ] [ 編集 ]
ミルクレープ
生地がかなり厚く見えるのは気のせいでしょうか?
どちらかというとバウムクーヘンに見えます。
お味の方はいかがでしたか?
そこが気になりました!
[ 2016/04/16 09:41 ] [ 編集 ]
ランチの様子 知りたかったのですよ〜
タイムリーな情報 ありがとうございます。
お肉もお魚も かなり豊富ですね〜
(値上げ直後は どこのお店も頑張っちゃう?)
サーモンとアボカドソースのタコス巻きが
気になります。エクレアの切り口 キレイ。
JAFカード 提示で 10%OFFだしね、
早く行きたいです(^_-)

[ 2016/04/15 16:16 ] [ 編集 ]
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