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2016
02/05 18:39

執事の館のチョコクーヘン

執事の館のバウムクーヘン。
正式名称は「愛知県小牧市のチョコクーヘン」でございます。

お嬢様(ツレ)が購入して下さっていたので
僕もありつく事ができました。

お嬢様には大変感謝カンゲキ雨嵐でございます。

届きましたバウムを開封しましたところ
手紙と紅茶、赤い四葉のクローバーが入っておりました。
なんて素敵なセットなのでしょうか。

P1660426.jpg
しかしながら、わたくしとしたことが
肝心のクローバーを撮り忘れてしまいました。
不覚でございます。

P1660444.jpg

P1660435.jpg
中央にはたっぷりとフランボワーズガナッシュが。
これはなんとも素敵な香りでございます。


では説明に従ってバウムクーヘンをカット致します。
P1660449.jpg
このように8等分、スイカのようにカットしたものをレンジで温めるのでございます。

そうすると・・・
P1660461.jpg
こんな素敵フォルムに大変身!
バウムクーヘンのチョコフォンデュを楽しんでいるかのごとく。

温めたことによって、バウムクーヘンそのものも
ふわふわっと柔らかさが舞い戻ってまいりました。

フランボワーズガナッシュも程よい酸味で大変バランスよく
幸せのひと時を過ごさせて頂きました。

お嬢様にはもちろんですが
執事の館の製菓担当黒川様にも
こんな美味しいものを作って頂きまして
大変感謝しております次第です。

いずれまたお嬢様がお世話になることもあるかと存じますが
その際はどうぞ宜しくお願い致します。


お嬢様の下僕より。


※言葉使いはめちゃくちゃです(笑)
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Re: タイトルなし
>ぜんなんこさん
この溶けたチョコレートがすごくいい感じでしたヽ(・∀・)ノ
この日は1日下僕となりました(^O^)嘘です

しかしながらこのバウム、送料入れますと4000円を越える高級品でございまして
なかなか頻繁には食べれない上に、すぐに売り切れてしまうレア品でもあるのでございます。
来年もまた食べられるかどうかは、お嬢様のご機嫌次第ヽ(*´∀`)ノ
[ 2016/02/05 21:21 ] [ 編集 ]
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ これはおいしそう過ぎますっ!!
くださる方を崇めたくなる気持ちにもなろうというものですっ!
[ 2016/02/05 21:04 ] [ 編集 ]
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Author:とまぽん

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