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2016
01/10 18:49

シャトレーゼガトーキングダムサッポロ ヴィーニュ

2016年一発目のケーキバイキングはやはりここ!
ガトキンのケーキバイキングに行きました。
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まずは予約特典のデセール。

~苺とピスタチオのケーキ~
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ピスタチオの味もしっかりとしつつ、バランスのよいさっぱりめのケーキでした。


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~ホワイトチョコとフランボワーズとマンゴーのケーキ~
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フランボワーズはさほど感じられませんでした。
マンゴーも程よい味で、全体的に美味しいホワイトチョコムースです。


~ショコラのヴェリーヌ~
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カカオの味が強めで、プルンとした食感でした。
濃厚な木苺(?)ソースの味もよく
ショコラという名前のわりにくどくなく食べられた印象です。


~バニラのパウンドケーキ~
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今回唯一食べませんでした。
なぜなら福袋に入っていたのが未だに残っているから(笑)


~ショコラのパリブレスト~
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ざっくりとした固めのシュー生地にプラリネクリームがたっぷりと。
ナッツ感もあって好みでした。


~マロンと赤桃のケーキ~
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ほんのりマロン?
美味しいのですけど、全体的に印象が弱いケーキでした。


~ラムレザン~
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今回一番のお気に入り。
きっちりとラムレーズンの味が!
これ大事(^O^)
美味しかった。


~ミゼラブル~
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好みのタイプ。
バタークリームとダックワーズ生地の構成です。
こういうシンプルなタイプのミゼラブルが好みです。


~札幌フロマージュ~
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ファンタにヴェールの定番品が久しぶりに登場(^O^)
個人的にはショコラぶらん生キャラメル派だけども、これもなかなか美味しいです。


~ライチとフランボワーズのケーキ~
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ライチの味が比較的感じられる好みのケーキでした。
今回のラインナップでは一番食べやすかったかも。


~パッションフルーツのタルト~
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パッションフルーツのクリームは酸味強めです。
好きな人は好きでしょうという感じ。
僕は好きです(^O^)
上はメレンゲのクリームでした。


~ミルクチョコレートといちごとライムのケーキ~
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全体的にミルクチョコレートが優ってしまうのでした。
ライムはクリームからほんのり感じられました。


~ガトーフレーズ~
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カットが美しくてもうね。
すごいわ。


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焼き菓子にエンガディナーとレーズンサンドが!!めっちゃ嬉しいヽ(´▽`)/
レーズンサンドは好み。六花亭よりはあっさり目な気がした。
エンガディナーは最近食べたビーネマヤと比較するとちょっと生地の味が薄いというか弱いというか。
この辺は好みか。

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~パンケーキ~
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今月の実演はパンケーキ!
1.5cmほど厚みのあるパンケーキで、表面はカリっとしてました。
バイキングで提供しているパンケーキとしては上位に入るほど良かったです。


~ツナクリームパスタ~
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~チキンカレー~
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今回もチリパウダーありました。

~サラダ各種~
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ドリンクが珍しい。
クーロン茶がファンだし、アイスコーヒーもある。

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今月も凄く良かったです。
お気に入りメニューの多いことヽ(´▽`)/
これは来月もいかねばならぬ。

この日は初日だったのですけど、予約で満席ではなかったです。
正月食べ過ぎたので節制する人も多いのかもしれない!


さて、今月もバイキングは定番以外のところへいく予定はないです\(^o^)/
昔と比べて随分内容の違うブログですこと(笑)
まあ、マイペースで好きなこと書いていきます。

今年の抱負は美味しいものを食べてもう少し舌を鍛えたい。
「食べたことあるけど、なんだっけかな~」という事も多いので
味に対する記憶力ももう少しなんとかしたい・・・。
ついでにお菓子作りの本でも読んで知識も増やしたいところ。
食べることばかりに関する抱負でした。


店名:シャトレーゼガトーキングダムサッポロ ヴィーニュ
住所:北海道札幌市北区東茨戸132番地
電話番号:011-773-2799
実施時間:15:00~17:00(毎週土日祝日)
値段:大人1500円 小学生900円 4歳~未就学児600円 3歳以下無料
その他:前日15時までの予約でスペシャルでセール付
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Re: タイトルなし
>bstimeさん
ブログ拝見しました~!
パンケーキではなくホットサンドだったのですね。
実演が変わるのは珍しい・・・。
どっちがいいかはその人次第でしょうけど
パンケーキも目当てだとがっかりしてしまいますね(;・∀・)

僕の方はbstimeさんの記事を参考に行きました!
最近パティスリーにいくとしたらここばかりになってしまってます(^^ゞ
[ 2016/02/01 21:11 ] [ 編集 ]
こんにちは!

参考にさせていただき本日行ってきます。
今のところ天気もいいし♪
[ 2016/01/30 09:48 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>ぜんなんこさん
どんだけガトキンすきやねん!という感じですけど
正直近いからってのはかなり大きいです(笑)
遠くだったらこんなことするかといわれると??
今回のラインナップおすすめです!
機会があればぜひいってみてくださいー。
[ 2016/01/14 20:43 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>ひめさん
ホワイト&ビター&ラムレーズンなので
最高に美味しい組み合わせでしたヽ(・∀・)ノ

12月時点でレーズンサンド出てたのですね!
意外と美味しいですよね~。
最近は焼き菓子も色々出てくるのは嬉しいかぎりです。

1回目は一通り、2回目は好きなものを中心に(^O^)
来月も楽しみになりました。
[ 2016/01/14 20:42 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>ミミさん
こちらこそお世話になりました(^O^)
また是非とも宜しくお願いしますね~。
お誘いなんかもお待ちしておりますヽ(・∀・)ノ
[ 2016/01/14 20:40 ] [ 編集 ]
Re: 今年もよろしく!
>pumpkinさん
お返事遅くりすみません。
今年も宜しくお願いします!

同じく好きなものばかりで、ほんと良かったです~。
パッションフルーツも予想外に良かったですよ。
メニュー見た感じだとダマンドにフルーツかと思ってたので。

あれ、いつのまにかそちらのランチは値上げしてたんですね。
でも行くとしたらデザートの方なので、値上がりしてないようで良かったです。
といいつつ、もう1年以上いってないですけど(笑)
[ 2016/01/14 20:38 ] [ 編集 ]
バイキング初めはガトキンでしたか(*^^*)
私も ガトキンに始まってガトキンに終わる!…っていう感じでいいな♪って思えるくらい好きです‼️
レーズンサンドとラムレザンが食べたいです〜♡
[ 2016/01/13 07:00 ] [ 編集 ]
苺とピスタチオのケーキおいしそうです。

ラムレザンがすごく気になるv-344
きっちりとラムレーズンの味がするなら
絶対おいしいですね。

レーズンサンド12月に行ったとき
あったけどおいしかったです。

パンケーキ楽しみv-352
厚みがあっていいですね。

とまぽんさんのブログを読んで
私も今月と来月の2回行くことにしました。

少し舌を鍛えたいなんて
向上心があってすごいですv-352v-352
[ 2016/01/11 20:32 ] [ 編集 ]
先日はまたまた
お世話になりました☆
全部美味しかった
ですよねぇ(^O^)
そして楽しかった
です笑
またお願いします♪
[ 2016/01/11 09:54 ] [ 編集 ]
今年もよろしく!
前日予約ですべり込みましたが、
今月は 特に 特に 良かったです。
好きなもの 「しか」なかった!
…ただ P フルーツの下が クリーム
だとは気付かず 食べなかったのが
ちょっと残念。でも来月の楽しみが
増えました(また行くんかい?)
なにより今年もこのお値段でやって
頂けるのが、嬉しいです。 るん♪

知らん顔して540円も値上げした
Z ホテル…ランチ行くのヤメたわ。
(余談でした、、笑)
[ 2016/01/11 08:59 ] [ 編集 ]
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