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2015
07/10 14:48

Patisserie Liberte Chocolateerie(パティスリー リベルテ ショコラトリー)

Patisserie Liberte Chocolateerie(パティスリー リベルテ ショコラトリー)へ。
今年4/10に西区西野にオープンしたお店です。
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近くの家にはチラシが入っていたとか。

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全体的にクオリティーが高そうな物ばかり!
これは期待大ヽ(*´∀`)ノ


~リベルテ~480円(税込)
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お店の名前が入っているので、このお店のウリなのかもですね。
3種類のチョコレートムースの組み合わせ。
中央部分はトンカ豆も使われているので、ちょっと一味違う味わい。

ただ、全てを一緒に食べてしまうとあまり違いを感じ取れなくなるので
僕はいつもそれぞれ味わってから一緒に食べるようにしています。

このケーキの場合は一度で3度美味しいヽ(´▽`)/


~ネージュ~420円(税込)
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台座がベイクド(だったはず)、ムースはフロマージュブランを。
その中にフランボワーズでした。

思った以上にチーズムースが美味しい。
フロマージュブランなのでもっと軽いかと思ったけど
軽すぎず重すぎず。
これはリピしよう。

~マンダリンショコラ~420円(税込)
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マンダリンオレンジとショコラを使ったケーキ。
中途半端にオレンジではなく、しっかりとオレンジな印象。
ショコラとの相性も抜群でっす。

~サマナ~430円(税込)
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濃厚なチョコレートプリン

~オペラ~420円(税込)
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オーソドックスタイプのオペラ。

~バロン~450円(税込)
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フランボワーズのムースとショコラのケーキ。

これは一番のお気に入り。
フランボワーズムースもさる事ながら
中央のショコラがビターな感じで好み!
さすがショコラトリー。

        P1500624.jpg

弟の嫁さんが母の日のプレゼントとして
ショコラのセットを買ってきてくれたのがきっかけでお店の存在を知りました。

1個食べたとき、口溶けのよさとショコラの美味しさは抜群!
これは絶対行かねばと、早々に訪問していたのでした。
(この記事は2回目の訪問時)

札幌にまた1店舗お気に入りのお店ができて嬉しいのでした(´∀`)
次回はショコラを買おうっと。

店名:Patisserie Liberte Chocolateerie(パティスリー リベルテ ショコラトリー)
住所:北海道札幌市西区福井1丁目20-38
電話番号:011-213-7785
営業時間:10:00~19:30
定休日:火曜日(その他月1不定休)
駐車場:店舗前4台

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