2015
01/12 14:47

レストラン&カフェ インタリュード

コーチャンフォー新川店内にあるインタリュードでランチバイキング。
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~焼きたてオムレツコーナー~
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相変わらずトロトロで美味しいオムレツです。


~道産わかさぎと野菜の揚げたてかき揚げ~
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ワカサギが1個に2~3尾は入っているので食べごたえがありました。
サクサク食感で非常においしいかきあげ。


~チキンソテー・ディアブル~
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鶏もも肉で、柔らかい仕上がりでした。
ソースはデミグラスとマスタード?を組み合わせたような味わいです。


~豚肉のロースト・ポリネシアンソース~
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豚バラ肉を使用していました。
ほどよい柔らかさで、ジューシーです。
ソースはトマトケチャップベースで、少し甘めでした。


~パスタボロネーゼ~
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~冬野菜とソーセージのポトフ~
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~マカロニとチキンのクリームグラタン~
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~ミックスピラフ~
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~アサリと野菜たっぷりのクラムチャウダー~
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~インタリュードオリジナルビーフカレー~
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~お子様向け甘口ミニハンバーグカレー~
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ハンバーグはチキンで、軟骨もはいっていたのでつくねのようでした。


~ななつぼし、十五穀米~
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~たこ焼き、フライドポテト~
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~魚介と筍の洋風茶碗蒸し・畑のキャビアソース~
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~真鱈のブランタード・トマト風味のマヨネーズ~
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~ツナとクリームチーズのタルティネ~
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~旬を迎えた白菜と豚肉の冷しゃぶサラダ・スイートチリのソース~
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~しらすとキャベツ・かにかまの和風サラダ~
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~サラダ各種~
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~インターリュードオリジナルパン盛り合わせ~
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食事系、菓子パン系と揃っていました。
右端のディラミス風のデニッシュが気に入りました。


~ミックスサンドイッチ~
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~ロールパン各種~
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~カクテルフルーツ~
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~カスタードプリン~
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濃厚なカスタードプリンです。
パンなどにはさんで、プリンパンとするのも有りかと。

~ミニケーキ各種~
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基本的に業務用です。
手前のベイクドチーズのようなケーキが美味しかったです。


~フルーツ盛り合わせ~
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~チョコレートファウンテン~
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~ドリンク各種~
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食べた物。

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ご存知の方も多いと思いますが
1/15にデザートビュッフェが実施されます。

前回の内容は結構気に入ったので行きたかったのですが
15日といえばフルーツケーキファクトリーですからね(^^ゞ



料理は好きな味付けのものが多く満足出来ました。
デザートも、プリンやインタリュードパンがあるので
それなりに満足できると思います。

店内は、いつもなら満席の事が多いのですが
この日(1/10)は比較的空席もありました。
天候のせいでしょうかね。

店名:レストラン&カフェ インタリュード
住所:北海道札幌市北区新川3条18丁目コーチャンフォー新川通り店内
電話番号:011-769-3333
実施時間:毎週土日祝日11:00~15:00(LO14:30) 時間制限無し
値段:大人1500円 中学生960円 小学生以下670円 3歳未満無料(全て税別表示)
その他:会計先払い、コーチャンフォーのポイントカード利用可。
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