FC2ブログ
--
--/-- --:--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2014
07/22 19:17

京王プラザホテル札幌 グラスシーズンズ

京王プラザホテル札幌のランチビュッフェに行きました。
2400円になってからは初訪問だったり。
cdhjgjih.jpg






gadbgbag.jpg


jdceebgj.jpg
入り口で選びます。
というか、2種類なので選ぶというか、いるかいらないかの選択でしょうか。

おもてなしスープは「冷たいかぼちゃのスープタピオカと共に」でした。


ecehiije.jpg
水も種類が多かったので、後ほど飲み比べをしてみました。



ffddhhgf.jpg
スムージーは1日に2種類。
この日はマンゴーとバナナ、アサイーでした。


gejaheci.jpg
有料ドリンクもあります。


~フォアグラとマンゴーチャツネのマフィンサンド~
ggiaccga.jpg
今月の目玉。
これを目当てに来た人も多かったと思います。
当初は行列ができていましたが、後半は緩和されて、取りやすい状態でした。

フォラグラはやはりかなり小さ目のカットですが
ふかふかマフィンとよく合っていて美味しかったです。


fajcgicc.jpg


~オーストラリア産仔羊モモ肉の燻製 十勝産ブランドマッシュルーム"とかちマッシュ"のサラダを添えて
cgbabhei.jpg
スモークが結構きいてました。

bfbbejai.jpg
生のマッシュルームは初めて食べました。
うん。


~ローストビーフと赤ワインビネガーのライスサラダ~
hhhbhgej.jpg
ご飯はワインビネガーが混ぜてあるので、酢飯のようでした。
思ったよりサイズが大きかったの、もう少し小さいといいかなと(^_^;)


~豚ヒレのサルティンボッカ ベリー風味のブールノアゼット~
djjedafj.jpg


~夏野菜のラザニア~
cigcjbgf.jpg


~白身肴の蒸し焼き ガーリックバターソース~
cchechec.jpg


~ホタテのグラッセ フロレンティーヌ~
iiichjha.jpg


~黒ガレイのパン粉揚げ 白いんげん豆のミジョテ~
fbfiifdf.jpg


~蒸し野菜~
egfdhcih.jpg


~ウェルカムアミューズ~
fibcijea.jpg
・タコと昆布のタルタルトマトのクーリーで包んで
・とうもろこしとパンチェッタのブリュレ


~ピクルス各種~
~ニンジンのムース~
~オリーブのマリネ~
idifadfe.jpg


~鴨のコンフィとジャガイモのブレッセ~
~タマネギのキッシュ~
gebhcabd.jpg


~ガスパチョ~
jbfehfbe.jpg


~トマトの冷製カッペリーニ~
efdbejih.jpg

~サラダメレー~
bjggjdgf.jpg


giddfbha.jpg


~パン各種~
chccigbg.jpg


~クロワッサン~
~オリーブオイル入りプティパン~
gbjbghce.jpg


~クランベリー~
~くるみ~
bjffihhg.jpg

~カンパーニュ~
jhgghega.jpg

cfahihac.jpg



~スムージー(実演)~
ghdjjdfi.jpg
マンゴーとバナナのスムージーです。
先月まではスフレでした。
思ったより実演として満足できるものでした。


iaiahdga.jpg
13時からはアサイーのスムージーに変わりました。
こちらはバナナと苺が入っているそうです。
アサイーの色ですが、バナナの味が強い印象でした。



hibebeji.jpg


~チーズワイナリー~
~ユリネのモンブラン~
jichbaaf.jpg
チーズワイナリーは店売りと同等の品質で作ってあるそうです。
これはかなり気に入りました。


~レアチーズケーキ~
eibihgca.jpg
こちらのレアチーズも好みの味。
滑らかで、変にプルンとしていないのがいい感じです。


~レモンロール~
~プチ大福~
~スイカのジュレ~
~わらび餅~
cdebgacf.jpg


~コーヒーキャラメルジュレ~
ebdggjfc.jpg


~アイス、ソルベ各種~
aihifbed.jpg
バニラ、チョコミント、グレープフルーツソルベ、ライチソルベでした。


~キッズコーナー(土日祝日限定)~
cebbfaib.jpg
土日祝日限定でキッズコーナーがあります。


~ハンバーグ~
~アメリカンドック~
~エビフライ~
~スターポテト&スマイルポテト~
cigchige.jpg

~チョコレートフォンデュ~
~甘いカボチャのスープ~
~クリームデニッシュ~
fgcdedga.jpg
実はキッズコーナー、原則大人は食べてはいけないそうです。


~水各種~
bcgiffcf.jpg


igaidebb.jpg
水彩の森はあまり好みとあわなかったのでわかりましたが
ほかは極端な違いが感じ取れず・・・言われれば?という感じ。
でもおもしろいですね。


bjfiieee.jpg
烏龍茶がなくなっていました。残念。


hcdidfgb.jpg
上のマシーンはエスプレッソやラテなど。
下がコーヒーやお湯用ですね。



hhjcijgb.jpgcjcdgcfe.jpg

eghbiddj.jpg

higagifi.jpg


fhbcajgb.jpg


jgcgefig.jpg


ffcahhja.jpg


ddjhcbfe.jpg


beehajfb.jpg


fgcacjce.jpg

料理は全体的にクオリティが高く満足出来ました。
デザートも以前より良くなっていると思います。
特にチーズワイナリー、レアチーズはすごく好みで良かったです。




にほんブログ村 グルメブログ バイキング・食べ放題へ

・店 名 京王プラザホテル札幌 グラスシーズンズ
・住 所 北海道札幌市中央区北5条西7丁目
・電話番号 011-271-3203
・値 段 大人2,400円、65歳以上2,200円、小学生1,200円、6歳まで600円、3歳まで無料(各税・サービス料込)
・実施時間 11:30~14:30(平日)11:30~15:00(土日祝)
・その他 時間制限無し。料理は30分前まで。デザートドリンクは最後まで利用可。
・駐車場 2時間半200円。以後30分200円。
・11:30~12:00の来店に限り予約可能。(各案内時間11:30 11:45 12:00)

スポンサーサイト
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

プロフィール

とまぽん

Author:とまぽん

スイーツが好き
甘いものが好き
バイキングが好き
我が家のワンコ好き

プロフは手作りケーキ

カテゴリー
ブロとも申請フォーム
ブログ内検索


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。