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2014
06/12 18:20

函館旅行~チッチョパスティッチョ~

函館旅行その2。
チッチョパスティッチョに行きました。
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かわいい。


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イタリア菓子のお店で、商品名の表記もイタリアンでした。
慣れてないので注文するとき噛みまくりでした(笑)


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子豚!!
全体的に店内もかわいい。



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イタリアといえばジェラート・・・。
食べてみれば良かったですね。



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~苺のミッレフォーリエ~ 378円
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パイ生地はカラメリゼしてありました。
そのおかげか、時間がたってもパリパリ。
クリームはバタークリームでした。
ナイフとかフォークよりも、2段に分けて食べると食べやすいかも。



~ピスタッキオエランポーネ~ 388円
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赤い色は木苺シロップなんだそうです。
ピスタチオクリーム、ガナッシュの層になっていて
オペラのような感じでした。



~ババ~ 378円
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ブリオッシュにたっぷりの紅茶シロップ。
ラム酒は別添なので、お好みで調整できますね。
(最初からシロップに入っているかもですけど(^^ゞ)

最近ババとかサバラン系が結構好きなんですけど
ラム酒全部入れたら強すぎて苦手でした(笑)
ほどほどにしておけばかなり好みの味でした。



~フォルマッジオ~ 388円
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断面図撮り忘れ・・・。
レアチーズババロアなんだそうです。
なので、通常イメージするレアチーズとはだいぶ食感が異なりました。

上の黄色い部分は、マンゴー(?)ソースが入ってます。
ゼラチンでコーティングされていて、フォークを指すととろーっと。
これもなかなか美味しいケーキでした。




・店 名 チッチョパスティッチョ
・住 所 北海道函館市石川町316-5
・営業時間 10:00~20:00(日曜日は19時まで)
・定休日 月曜日(祝日の場合は火曜日)
・電 話 0138-34-7020
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Author:とまぽん

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