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2014
05/14 17:18

ホテルオークラ札幌 コンチネンタル

久しぶりにオークラのディナービュッフェに行きました。
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今月のお目当てはもちろん和牛のローストビーフ!!
めちゃめちゃ楽しみにしてました(((o(*゚▽゚*)o)))



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システムが若干変わっていて、四角枠のメニューはテーブルサービスになりました。
しかも、自動的に持ってきてくれるわけではなく、オーダー制です。


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まずはテーブルサービス品。


~チキンとオクラのスープ~
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~様似産カラフトマスのソテーピストーソース~
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皮がぱりっと香ばしく焼かれていて、酸味のあるソースが美味しかった。



~ローストビーフ カービングサービス[こぶ黒~新ひだか町産和牛]~
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これですこれ!ひと目でオーストラリア産やアメリカ産とは違うことがわかります!
今週はこぶ黒という新ひだか町産の和牛。

ほどよく入ったサシ、凄く柔らかい。
一口食べると思わずニンマリでした(笑)



~三種のベリーアイス・ユズシャーベット~
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アイスが登場したのは嬉しいです。
でも、オーダー制ちょっと面倒かな(^_^;)



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~ホエー豚の煮込み えりも町産魚醤「魚々紫」入りマヨネーズと共に~
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よく煮込まれていて、すっごくトロトロ。
いわゆる豚の角煮でした。
美味しかった~。


~エスニックチキン きのこ入りピラフ添え~
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これがホントのチキンライス!(((o(*゚▽゚*)o)))
スパイシーなチキンが美味しいです。


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~白身魚のフライ タルタルソース添え~
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~鱈のアラナージュ~
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~シーフードグラタン~
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グラタンはトラウトサーモンかな?
少なくとも僕がとった中にはソレしか確認できませんでした。


~ニョッキグラタンホウレンソウ添え~
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ニョッキもちもちっと美味しかったです。


~ビーフと野菜のカレーふっくりんこと共に~
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ローストビーフがやわらかすぎたせいで
ちょっとお肉が固く感じました。
味はかなり好みなんですが(^^ゞ


~ミックスサンドウィッチ~
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卵、ハム、スモークサーモンでした。
サンドイッチバーよりは、こっちのほうが手間がかからなくていいかも?


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~温野菜~
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~春キャベツのレモン風味マリネ~
~サーモンのタタキ カルパッチョ風~
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サーモンが嬉しいです(((o(*゚▽゚*)o)))
これも様似産なんでしょうか。



~日高モッツァレラチーズのカプレーゼ~
~チキンのカレードレッシング和え~
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~苺のショートケーキ~
~日高産マスカルポーネのムース~
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マスカルポーネムースが以前より美味しい。
というのも、前日予約サービスの時に1回出たことがあるんですよね。

苺ショートはいわずもがな、しっとり系スポンジに美味しい生クリームです。


~苺のムース~
~ブランマンジェ~
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苺ムースはわりと軽い感じ。
フィユタージュをからめたチョコが美味しいです。


~ガトーショコラ~
~オレンジ・グレープフルーツ~
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ドリンクはコールドはセルフ、ホットはオーダーです。
やっぱりちょっとめんどくさい(^^ゞ



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~その他に食べた物一覧~
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下の2皿、2人前まとめてオーダーしました。
空いてたので融通効かせてくれたのかも?


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帰りにトマトジュース頂きました。
100%トマトでめちゃうまです!
余計なものが一切入っていないからこそのうまさ(((o(*゚▽゚*)o)))


さて、今回も平日ネット予約限定1000円引きプランで利用しました。
となるとおひとりさま2800円。
この価格で和牛の美味しいローストビーフが食べられるんですから
破格といっても過言ではないかと!

ただ、やはり種類はそれほど多いとはいえないので
人によっては物足りなく感じるかもしれないです。

オーダー制になったのは良いのか悪いのか。

嫌いなものをわざわざ食べなくていい。
アイスの登場。

この2点は個人的に良いと思うのですが
ホットドリンクのオーダー、これは面倒でした(^_^;)
自由気ままに持ってきたい。
でも、持ってきてもらうほうが良いという人もいるのは間違いないんですよね。
どっちがいいのやら。

なんだかんだいいつつ、メインとなるお肉が良ければまた行きたいと思うのでした。

ちなみにこの日のビュッフェ利用客は僕ら含め3組。
平日はやっぱり少ないですね。



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・店 名 ホテルオークラ札幌 コンチネンタル
・住 所 北海道札幌市中央区南1条西5丁目
・電話番号 011-221-2403
・値 段 大人¥3,800 70歳以上¥3,300 小学生¥2,100、4歳以上未就学児童4歳以上未就学児童¥1,050 3歳以下無料(税・サービス料込み)
・実施時間 入場17:30~20:00 ラストオーダー20:30 終了21:00(予約可)
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Author:とまぽん

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