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2013
11/13 21:03

東京ドームホテル札幌

東京ドームホテル札幌のケーキバイキングに行きました。

とまぽんさん家~バイキング日誌~-未設定


今月のテーマはブランマンジェでした。


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・カフェラテ
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商品名通りな味わいでした。
中にはコーヒーゼリーも入っていました。



・ピニャコラーダとまぽんさん家~バイキング日誌~-未設定

ブランマンジェに、パイナップルペーストにラム酒を合わせ
ココナッツゼリーをトッピングしてあるそうです。
※説明文より

あまりラム酒は感じませんでしたが、さっぱりとして味わいでよかったです。


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・ラズベリー&フルーツ
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これはラズベリーのブランマンジェ。
味わいとしては、カシスオレンジに似ているなと感じました。


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・シャンパン&フルーツ
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こちらは素直にブランマンジェを楽しめます。
味わいとしては、杏仁豆腐に近いかもしれません。

下のシャンパンゼリーは爽やかな味でした。
上のソースはアングレーズソースでしょうか。

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以上が今月のテーマ品でした。

あとは好きなモノを順番に(^O^)/


・オペラピスターシュ
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・ミルフィーユ
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・モンブラン
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・ガトーフレイズ
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・フロマージュブラン
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・マカエ
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そういえば以前中に洋梨のムースが入ってる?と書きましたが
結局今日もわかりませんでした。
だれか正解を教えてください・・・。



・カシスオレンジ
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・アイアシェッケ
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・ドームシュー
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・バニラシフォン
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・和風パフェ
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中は抹茶ムースとスポンジでした。


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・オペラピスターシュ
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オペラピスターシュをリピ。
写真では伝わりにくいですが、オペラとしては大きめだと思います。


全種類制覇+1個で今回はおしまいでした。




・オレンジリフレッシャー
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・コーヒー
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今回も4ヶ月ぶりの訪問でした。

先月行きたかったんですけど、体重との兼ね合いが難しく断念。
というか、モチベーションが上がらなかっただけですけど。

タルトタタンだけは食べてみたかったな~と
今更ながら後悔してますが、仕方ないですね。


店内は14時開始時で既に7人のバイキング利用客がいました。
これを考えると、やはり予約は必須なのだなと思います。


そういえば、12月からフルーツケーキファクトリーのバイキングが1850円に値上げだそうです。
食材高騰が理由だそうですが、今まで1500円でやってきたことの方が凄いですよね。



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・店 名 東京ドームホテル札幌 コンフォール
・住 所 北海道札幌市中央区大通西8丁目
・電話番号 011-261-0111
・値 段  1575円
・実施時間 毎週水曜日14:00~20:00 先着20名限定
・その他 最初に2個オーダー。次からは1個ずつ追加が可能。ラストオーダー10~15分前。
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Author:とまぽん

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