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2012
06/06 19:22

ノボテル札幌ラ・プロヴァンス~ケーキバイキング~

ノボテル札幌ラ・プロヴァンスのランチ&デザートビュッフェに行って来ました。


今月のデザートのテーマは「フランス」でした。



とまぽんさん家~バイキング日誌~


メインを選び、ケーキとアイス、ホットドリンクが食べ放題になります。
値段は選ぶ料理によって異なります。
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・季節野菜のグリーンサラダ、じゃがいもの冷静スープヴィシソワーズ
ヴィシソワーズは個人的に好みでしたが
野菜サラダは以前のスモークサーモンと比べるとちょっと物足りなさを感じました。
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・焼きたてクロワッサン
こちらは1人1個の提供です。
前回も書きましたが、やはり2個は欲しいです。
それほど食べない母も、1個では物足りなさそうでした。
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・帆立貝のトマトクリームパスタ・タリオリーニ
普通に1人前出てきました。
前回、本日のオススメを頼んで、物凄く少量だったので
半人前程度を想像していましたが・・・味も良く、満足でした。
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・ブイヤベース・マルセイユ風(+525円)
魚介がたっぷり入っていて良かったです。
オリジナルのマヨネーズソースをお好みで混ぜて食べるそうですが
独特な味わいでしたね。
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・ビュッフェ台の様子。
4月に訪問した際は、テーブル2つ分はあったのですがひとつになっていました。
当初、10種類ほどのケーキ類が提供されていました。
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・アイス
キャラメル、レモンシャーベット、マンゴーシャーベット、フランボワーズシャーベット、バニラ
5種類がありました。
今回、訪問客も少なかったためか、13時ごろにはキャラメルしか残っていませんでした。
その後、補充はあったのでしょうか?
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・ドリンク各種
紅茶、珈琲、アップルティーがありました。
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・本日のお楽しみケーキ
これは4カット(2個分)のみの提供でした。
恐らく1F売店で売っている、トマトフロマージュそのものだと思われます。
今回一番美味しかったです。
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・マンゴーシブースト
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・フレジェ
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・キャラメルパウンド
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・レモンタルト
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・シフォン
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・ココカラメル
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・ティラミス
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・カスタードプリン、レアチーズ
とまぽんさん家~バイキング日誌~


以上が当初提供されたものです。

以下、入れ替わりで出てきた物です。



・品名不明
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・苺ショート
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・カフェノア
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・抹茶小豆ロール(?)品名は記載されていませんでした。
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・品名不明
見た目はティラミスに似ていますが、別物でした。
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・食べた物
とまぽんさん家~バイキング日誌~


・店内の様子
とまぽんさん家~バイキング日誌~


ケーキコーナーはテーブルひとつのみでした・・・少々寂しいです。
とまぽんさん家~バイキング日誌~


全部で4組程度の利用で10名程度でしょうか。
平日はやはり少ないですね。

ケーキコーナーが1つのみになってしまい
華やかさがなくなってしまいました。

入れ替わりで、全部で15種類あったのはいいのですが
あまり食べないお客さんばかりだと、当初の10種類のみしか食べられない事になります。
そういった、沢山食べるお客さんを狙ってはいないんでしょうかね。
どんどんケーキはおまけの扱いになってきているような・・・。

以前のカフェ・セゾン、料理もあったラ・プロヴァンスを知ってるだけに
非常に寂しく感じる部分ではあります。


それでも、ケーキの質は高く、料理も美味しいので
沢山食べる人でなければ、満足度は高いと思います。
現に、母も非常に満足していました。


頻繁に行く事はなさそうですが、また数ヵ月後にでも訪問してみたいと思います。


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・店 名~ノボテル札幌「ラ・プロヴァンス」
・住 所~ 北海道札幌市中央区南十条西6-1-21 5F
・電話番号~011-330-0392
・値 段~ランチセット+デザートビュッフェ1800円~(選ぶメインメニューにより変動)
・実施時間~11:30~14:00ラストオーダー()15:00クローズ
・その他~ホットペッパーに平日100円オフのクーポンあり。
駐車場は3000円以上利用で3時間無料。










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