2013
07/03 18:22

ダックワーズ

ダックワーズを作りました。


とまぽんさん家~バイキング日誌~-未設定

専用の小判型がないので、100円ショップのハート型使用です。

思ったよりもまともにできました(笑)



とまぽんさん家~バイキング日誌~-未設定

ハートなので、上からみえるとクローバー!
それだけですけどねヽ(・∀・ )ノ

レシピは昔のがどこかへいってしまったので
クックパッドで一番上に出てきたのを参考に。

~生地~
卵白~100g
グラニュー糖~40g
粉糖~30g
アーモンドプードル~80g
薄力粉~10g

~チョコクリーム~
生クリーム~120g
チョコレート~60g

~焼成時間~
180度で17~18分

グラニュー糖が無ければ、上白糖でもOKですが
若干甘みが強めになるのと、焦げやすくなるかもしれません。

今回はグラニュー糖が無かったので、上白使用です(^O^)/

割りと美味しくできたのでした。
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