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2013
04/16 18:12

ニューオータニイン札幌 スーパースイーツビュフェ

ニューオータニイン札幌のスーパースイーツビュッフェに行きました。

札幌ではイベント的なビュッフェは少ないので
新聞広告をみた瞬間予約電話をかけました(笑)



とまぽんさん家~バイキング日誌~-未設定


会計は先払いでした。


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・ニューオータニ特製パンケーキ
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小林シェフ自ら焼いていました。

初めて食べたのですが、凄くふわっと柔らかい食感で美味しかったです。
パンケーキというより、チーズスフレのほうがイメージとしては近いと思います。

松潤くんから「東京で食べたのより美味しい」と言われたのですが
焼きたてという点でl勝っていたのかもしれません。

ただ、焼くのに時間がかかるため、少々待ち時間が長かったですね。
後半はわりと取りやすい状況でした。



・苺のショートケーキ
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かなり気に入りました。
スポンジはしっとり系で、グランドホテルのようなタイプでした。



・チョコレートのシフォンケーキ
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しっとり、ふんわりで良かったです。
シフォンケーキで久しぶりに美味しいと思いました。



・チョコレートとキャラメルのミルフィーユ
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パイ生地がサクサク、クリームもたっぷり濃厚で気に入りました。

このパイ生地はナポレオンパイで使われているものと同じでしょうか。
だとしたら、ナポレオンパイの評判がいいのも納得です。



・プチタルト
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フルーツ系はすぐなくなって、かぼちゃバカリ残っていました(笑)



・フルーツケーキ
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ドライフルーツのパウンドケーキですね。
名前と見た目のイメージが全然違いまが(笑)



・クッキー
・マドレーヌ
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・ティラミス
・半熟プリン
・コーヒージュレ
・マフィン
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プリンがとろとろで凄く良かったです。
見た目で損をしている気がしました。



・マカロン
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マカロンは後半に出て来ました。

中盤になってもなかなか出てこないので
彼女が聞きに言ったところ
「本日は急遽中止になった」と言われたらしく
軽くショックを受けていたんですが
また彼女が別の方に聞きにいったら
「後から少しだけでます」との事で一安心でした。

どんだけマカロンが好きな子なんだろうと思われたに違いありません(笑)
好きなのは僕の方なんですけどね\(^o^)/

マカロンが出たら、ちゃんとスタッフのかたが教えに来てくれました。
どうもありがとうございますm(_ _)m

ショコラはガナッシュで、白い方はバタークリームでした。
ちょっと甘さが強いですが、食感は非常に良かったです。
待った甲斐がありました(笑)



・カクテルサンドとオープンサンド
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・ムース(?)
・(?)
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下のプチトマトはいつのまにかなくなっていて食べそこねました。



・フィジリパスタきのことトマトソース和え
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・サラダピザ
・ドライトマトサンド(?)
・ツナロール(?)
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ロンネフェルトティーという高級な紅茶らしいです。
専門の方が淹れてくれたので、美味しかったです。


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スパークリングワインもありました。
車だったので飲んでませんが、美味しかった・・・と、顔を真っ赤にした彼女が申しておりました。



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改めて見ると、ショートケーキとパンケーキばかりですね(笑)


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バイオリンの演奏もありました。

殆どの方が社会人から始めたらしく
音が外れることが多かったり、ちょっとあれでしたが
生演奏というのは良い試みだったと思います。

次回があるならば、もう少し頑張りを期待したい所です。



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札幌ではこういったスイーツビュッフェのイベント自体が珍しく
凄く楽しみにこの日まで生きてきました(大げさ)

メニューは予めわかっていたので
特に不満はなかったですし
ショートケーキとパンケーキだけでも十分に満足できました。
ミルフィーユが思いの外美味しかったのは嬉しい誤算でしたね。

ただ、他の人の話を聞くと、もう少し目玉となるようなケーキが欲しかった
という意見が多いようです。

また、軽食も中盤以降はパスタとピザだけだったのも残念でした。
まさか補充が少ないとはおもわなかったので
ケーキと写真撮影を優先してしまいました(汗)
ケーキやマカロンは最後までかなり残ってたんですけどね、失敗しました。


価格はもう少し上がってもいいので、この2点を改善していただいて
次回の開催を期待したいところです。



そういえば、最初から最後まで、僕のズボンのチャックが開いたままでした(笑)
なんで誰も教えてくれなかったんですか!ひどい\(^o^)/わー




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・店 名 ニューオータニイン札幌 フォーシーズン
・住 所 北海道札幌市中央区北2条西1丁目1-1
・電話番号 011-222-1522
・値 段 2500円(70名限定)
・実施時間 4/14 14:00~16:00(1日限定)
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