2013
03/24 22:07

札幌グランドホテル フルーツ&デザート

ランチバイキングから続けてデザートバイキングも利用しました。

今月のテーマは「苺」です。

とまぽんさん家~バイキング日誌~-未設定




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・苺のムース
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見た目は凄く華やかです。
味はシンプルな苺ムースでした。



・苺のティラミス
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あまり苺という感じがしませんでした。
ココアパウダーでどうしても苺の風味が消されてしまうんでしょうか・・・。



・苺のミルフィーユ
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一口ミルフィーユです。
これは結構良かったと思います。



・苺のタルト
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タルトはダマンド生地なので、嫌いじゃなければありです。
クリームは少ないです。



・苺のアイスクリーム
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アイスは嬉しいですね。
毎月あるといいんですけども。



・本日のパティシエ気まぐれケーキ
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チョコレートタルトでした。
これが意外に美味しかったですね。
台座もサクサクココアクッキー(?)でした。


以下は定番品です。


・苺ショート
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・シフォンケーキ
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・チョコムース
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・ベイクドチーズケーキ
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・シュークリーム
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・ぶどうゼリー
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・パンケーキ(実演)
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・チョコレートファウンテン
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・サラダ&フルーツ
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・パスタ
・ピラフ
・ポテトフライ
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途中でパスタの種類が変わったようです。
ただ、また同じものに戻りました。




・食べたもの。
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途中から、ランチであまった洋風ちらし寿司や、ピザが出ていました。


先月のオペラがよかったので、ちょっと今月は物足りない感じがしましたが
見た目の華やかさだけでいえば、今月のほうが上でしょうか。

毎回書いてますが、苺ショートとパンケーキ(生クリーム)が美味しいので
これが好みにあれば満足出来ると思います。

ショートケーキはしっとりとしていて、口の中で溶けるような感じなので
ふわふわタイプが好きな人は合わないかもしれないですね。

来月は「桜」がテーマなのですが
メニューを見る限り・・・どうでしょうか。
個人的にはオペラを定番メニューに加えて欲しいです。





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・店 名 札幌グランドホテル ノード43°
・住 所 北海道札幌市中央区北1条西4丁目
・電話番号 011-261-3376(食堂予約係)
・値 段 1500円 月曜日は女性限定で1350円
・実施時間 毎日14:00~16:00 ランチバイキングから継続して利用可(追加料金不要)16:00ラストオーダー
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