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2012
12/21 18:43

シェラトンホテル札幌 カフェ・ドム

シェラトンホテル札幌 カフェ・ドムのディナービュッフェへ行って来ました。

時間が遅かったためブラッセリー・タイムの利用です。
通常のビュッフェと違って、メイン料理はなく、ブッフェのみの利用になります。




とまぽんさん家~バイキング日誌~





とまぽんさん家~バイキング日誌~

このクリスマスツリー、凄く大きいです。
教会(?)は更にでかいです。



とまぽんさん家~バイキング日誌~

最初のワンドリンクです。

カルーアミルクと・・・オレンジ系のカクテルです。
名前を忘れてしまいました;




・ビュッフェ台
とまぽんさん家~バイキング日誌~





・スパイシーフライドチキン
・じゃがいもとヤゲンのローズマリー風味ロースト
・カレードリア
・茸と海老のソテー
とまぽんさん家~バイキング日誌~

ヤゲンは胸肉のあたりの柔らかい軟骨だそうです。
こりこりした食感で、味はフライドチキンと同じような感じでした。

ポテトはローズマリーの風味を強く感じました。




・南瓜のマリネとプチカプレーゼ
・道産ポテトサラダ ビーツチップ飾り
・ガルバンゾとアボカドのカレー風味
・蕎麦のサラダ仕立て
・スモークサーモンとクリームチーズのピンチョス
とまぽんさん家~バイキング日誌~




・タラコスパゲッティ
・野菜とベーコンのスープ
とまぽんさん家~バイキング日誌~




・烏賊のリングフライ タルタルソース
・コーンのキッシュ
とまぽんさん家~バイキング日誌~




・ミックスリーフサラダ

とまぽんさん家~バイキング日誌~




・シーフードトマトマリネ
・野菜スティック
とまぽんさん家~バイキング日誌~




・10歳以下お子様限定メニュー
とまぽんさん家~バイキング日誌~

お子様専用です。
一切減っていなかったようです。
食べたいです・・・(笑



・シュトーレン
・パン・オ・レ
・バケット
とまぽんさん家~バイキング日誌~

シュトーレンは非常に好みのタイプでよかったです。
最後の方は補充されなかったのが残念でした。



・ブッシュドノエル
とまぽんさん家~バイキング日誌~



・ガトーショコラ
・フルーツパウンド
とまぽんさん家~バイキング日誌~

ガトーショコラは表面がさっくりとしていて
生クリームもあったので、食べやすかったです。




・ガトールージュ
・コンポート(杏、?)
・ゼリー(オレンジ、赤ワイン?)
・フルーツ(レッドグローブ、グレープフルーツ)
とまぽんさん家~バイキング日誌~

ガトールージュもムースが柔らかくて美味しかったです。

全体的にバイキングとしてはケーキの質は高い方だと思います。





今回の写真は、後方にライトがあると、逆光になるのか
画像が暗くなってしまいました・・・。

フラッシュをたくわけにもいかないので
ちょっと見づらいですが、ご容赦下さい。


というわけで、今回は食べた物の画像も大きくのせましたので
以下を参照して下さい。


とまぽんさん家~バイキング日誌~



とまぽんさん家~バイキング日誌~



とまぽんさん家~バイキング日誌~







とまぽんさん家~バイキング日誌~



とまぽんさん家~バイキング日誌~








とまぽんさん家~バイキング日誌~



とまぽんさん家~バイキング日誌~



実は今年4月に一度行った事があるのですが
その時は、ガッツリ食べるような物は無く
本当に軽食といった感じだったので、印象が随分と変わりました。

タラコスパゲッティや揚げ物、デザートも豊富に揃っていて
普通にお腹いっぱいになるような内容でした。

プラス1500円で90分飲み放題をつけることも出来るのですが
それにあわせているためか、全体的に味が濃い目だったようなきがします。
濃い味大歓迎なので嬉しいですが(笑


夜の遅い時間なので、利用出来る状況は限られてくるかもしれませんが
アルコールもついてこのお値段は非常に良いと感じました。

ビュッフェメニューはランチもディナーも変わらないようなので
ホームページから確認できます。
また良さそうなビュッフェメニューのときに利用してみたいですね。


ただ、ガッツリ食べる人向けではないのか、時間が遅いためなのか
補充は少量ずつだったのが気になりました。

大食いが複数きてしまうと、どうなるのか・・・
まぁそれはそれで、補充が多くなるだけですよね、多分。





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・店 名 シェラトンホテル札幌 カフェ・ドム
・住 所 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目5-25
・電話番号 011-893-6933(レストラン直通)
・値 段 1500円
・実施時間 19:45~21:30(22:00閉店)
・その他 ワンドリンク付(ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンク等)
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