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2012
12/18 18:34

京王プラザホテル札幌 グラスシーズンズ

京王プラザホテル札幌 グラスシーズンズのランチビュッフェに行って来ました。

今月は肉料理が多そうなので、楽しみにしていたのでした。



とまぽんさん家~バイキング日誌~



とまぽんさん家~バイキング日誌~



・牛モモ肉のロースト
とまぽんさん家~バイキング日誌~

モモ肉なので脂身は殆ど無く、非常にヘルシーです。




・スパゲッティアマトリチャーナ
とまぽんさん家~バイキング日誌~




・仔牛のフリカッセ
とまぽんさん家~バイキング日誌~

実演の一皿は、相変わらず華やかさがありますね。




・骨付鶏モモ肉とエシャロットのローストグリビッシュソース
とまぽんさん家~バイキング日誌~

今回一番気に入りました。

京王プラザホテルでは、鶏肉が僕好みに調理されていることが多くて嬉しいです。
プリプリの食感で柔らかく、非常に美味しかったです。



・イカのフリット ラヴィゴットソース
・ミートソースと茄子のピザ
とまぽんさん家~バイキング日誌~



・ボイルポークとキャベツのプレゼ
・チリビーンズのグラタン ガーリックトースト添え
とまぽんさん家~バイキング日誌~




・じゃがいもと鱈のミルク煮
・サフランのリゾット
とまぽんさん家~バイキング日誌~




・魚介のサルピコン(魚介のマリネ)
・グリーンピースのバター蒸し
とまぽんさん家~バイキング日誌~



・クリームコーンスープ
・ビシソワーズ
とまぽんさん家~バイキング日誌~



・アトリエレギューム
とまぽんさん家~バイキング日誌~




・カブのムース
・大根のピクルスとニシンのマリネ
・豆乳のブランマンジェ バーニャカウダーソース
・茄子・ズッキーニ・トマトの重ね焼き
・パールオニオンピクルス
・豆のサラダ
とまぽんさん家~バイキング日誌~



・じゃがいものロシア風サラダ
・野菜のグレッグ
・マッシュルームのフライ
とまぽんさん家~バイキング日誌~

ミニトマトがなくなりましたね・・・。
ちょっと残念でした。




・パン各種
とまぽんさん家~バイキング日誌~

とまぽんさん家~バイキング日誌~


とまぽんさん家~バイキング日誌~

クロワッサンは途中でなくなり、チョコ、カスタードのデニッシュがそれぞれ出ていました。



・ガトー・オ・ペシェ
とまぽんさん家~バイキング日誌~


とまぽんさん家~バイキング日誌~

今月は苺ショートだと思っていたので、桃とは意外でした。




とまぽんさん家~バイキング日誌~


とまぽんさん家~バイキング日誌~


・洋梨のババロア
・フランボワーズピラミッド
・カスタードシュー
・抹茶のムース
・杏仁豆腐
とまぽんさん家~バイキング日誌~

抹茶のムースとシュトロイゼルが気に入りました。
先月に引き続き、洋梨のババロアもおいしかったです。

シュトロイゼルは写真を撮り忘れました。
食べた物にはあるので、そちらを参照して下さい。



・オレンジ
・グレープフルーツ
とまぽんさん家~バイキング日誌~





・りんごシャーベット
・バニラ
・カシスソルベ
・ラムレーズン
とまぽんさん家~バイキング日誌~

ラムレーズンアイスが凄く気に入って
かなりお代わりしました。
来月も出てくれると嬉しいです。




とまぽんさん家~バイキング日誌~

とまぽんさん家~バイキング日誌~

ウーロン茶が無くなって、トマトジュースに変わっていました・・・。
理由は良くわかりませんが;

無糖の冷たいお茶はアイスティーだけになりましたね。
う~ん・・・。なんでですかね?




食べた物。




とまぽんさん家~バイキング日誌~



とまぽんさん家~バイキング日誌~



とまぽんさん家~バイキング日誌~



とまぽんさん家~バイキング日誌~


とまぽんさん家~バイキング日誌~


とまぽんさん家~バイキング日誌~



とまぽんさん家~バイキング日誌~


ウーロン茶とミニトマトをのぞけば、今月も非常に満足出来る内容でした。

今月は肉料理が主体のようなので
肉スキーにはたまりませんね(笑

デザートの実演も、その他のデザートも相変わらず良かったです。


雪が結構降っていたにもかかわらず
店内は7~8割はうまっていました。
京王プラザは流石ですね。


それにしても、ウーロン茶がなくなったのはなんででしょうね?(しつこい





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・店 名 京王プラザホテル札幌 グラスシーズンズ
・住 所 北海道札幌市中央区北5条西7丁目
・電話番号 011-271-3203
・値 段 平日1800円 土日祝2000円
・実施時間 11:30~14:30 土日11:30~15:00
・その他 
時間制限なし。
料理は30分前に下げられますが、デザートドリンクは最後まで大丈夫です。
駐車場は2時間半200円で利用可。その後は30分200円。
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