2017
06/04 20:03

ホテルモントレさっぽろ~ブライダルフェア~

ブライダルフェア最終回です。

というのも、こちらで決定してしまいました(^O^)

まずは恒例のアンケート。
こちらはiPadでアンケートに答えるシステムでした。

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お茶を頂きながらまったりと。


さて、つづいてドレス試着。
本人の許可を得たので2枚ほど載せますヽ(・∀・)ノ

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この日は1点だけの試着だったのでカラードレスを。
こちらのホテルそのものにはドレスがなく
今回のフェア用に持ってきているものとのことなので、選択肢はあまりなかった。

会場見学へ~。

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披露宴会場入口。
ここはもうちょっと色々飾りたい。

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最大50名が可能とのことだったけど、40名くらいで結構きつそうな印象。
僕らにはちょうど良かったです。
雰囲気もかなり好きでした。
何より僕の好きなカラーなのがいいね!


つづいてチャペルへ。
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プロの方が登場!

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一つ一つの動作がとても丁寧、さすがプロ。

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中庭でのフラワーシャワーとか。
ここもいいねー。


つづいて試食会。
こちらもビールオーダー可能でしたが
車だったので断念。


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セビーチェ風魚介のマリネ キヌアのビネグレットを添えて

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蟹と百合根のロワイヤル 根菜のソース

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パン

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メバルナッツ焼きと海老のマリアージュ 野菜のピュレとガゴメ昆布のソース

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マトー鯛のポワレ マンゴーとドライトマトのソース添え

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牛肉のブレゼ 赤ワイン風味 グリーンペッパーのアクセントで

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ハートのしるし
白いほうがホワイトチョコムース。
これはまだましだけど、チョコムースの食感ではない。

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ティラミス・オンディーヌ

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ベールをまとった ムースショコラ

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ムースショコラ・・・?




料理はほかのホテルよりワンランク下な印象。
味も至って「普通」だと感じました。
盛りつけももう少しなんとかならないかなぁ・・・。
16000円のコースだけど、そこまでコスト掛かってないんじゃない?

これについてはシェフと相談できるし、万が一コストオーバーになっても
その分値引きしてもらってるので問題ないと思われる。

デザートに関していえば、正直無し。
ただ、こちらのホテルはアニバーサリーと提携しているので
デザートビュッフェをアニバーサリーのケーキに出来るとの事なので
それであればまあいいかと。
お値段はよそのホテルよりだいぶ高いですけども。
多分2倍近い。


なんだかんだ言いつつ、最初に書いたとおりこちらで決めました。
というのも、同じようなプラン内容で値段が20万程度安いのに加え
支配人がなかなか面白くて良い方だったので、大丈夫だろうと。

式はまだ1年以上先なので、プランナーさんともじっくり相談できるだろうし
いい式になればいいなと思っております(^O^)

ちなみに式がこんなに先なのは、諸々の予定が大幅に変わってしまったため。
入籍自体は明日6/5。
某ケーキバイキングで二人が初めて会った日ということで決めました。
僕ららしい日という事で(笑)



そんなこんなで約2ヶ月半で6箇所回りました。
今時こんなに周るカップルはいないそうです(モントレ支配人談)

最初に訪問したツバキのプランナーさんの言うとおり
周りすぎると訳がわからなくなったり、妥協せざるを得なくなるので
まあこの辺が決め所だったのだと思います。

長々とお付き合いありがとうございました。
結婚式の記事も来年無事済みましたらアップ予定です。
是非見てやってくださいませ。
特にデザートビュッフェを(笑)
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Re: ありがとうございます。
>鍵つきさん
結婚式ってこだわればこだわるほど予算どんどん上がってしまいますものね。
僕らはやりたいことを絞って、あとはカットカットです(笑)
自分らで出来ることはやるつもりです。

同じくTUTUなんですが、衣装は仮押さえという感じです。
8月に新作が入るらしいので円山まで見に行く予定ですヽ(・∀・)ノ

1年先でご主人の都合も合うなら、色々行っていいと思いますよ。
僕らは基本的に試食がある時に予約いれて、デートとしてそれも楽しんでました。
ドレスの試着は嫁も楽しそうですし、僕も写真撮るの楽しいですし(笑)

結局プランナーさんとの打ち合わせって3ヶ月前くらいかららしいので
行ける時は行っちゃいましょ~

どこか行かれたら是非またコメントで教えてくださいね!
[ 2017/07/31 20:07 ] [ 編集 ]
Re: ありがとうございます。
>鍵つきさん
ほぼ同じ人数でそれは高い・・・(;´д`)
友達のオークラも高いと思いましたが、それ以上で驚きです。

前撮りはプラン内に入ってるんです。
ただし「本番と同じ衣装に限る」です。
和装も撮るかどうか悩んでいるので、その場合は写真屋さんに頼もうかと。
結構安いところも多いので。

お色直しもします。
先日ドレスを見に行って、気に入ったのが少し高かったので5万プラスでした。
なのでちょっとあがりますね(^_^;)


確かにどこのプランナーさんも似たような事はいいますね。
色々周るとそれぞれの会場のいい箇所を集めたような結婚式がしたくなって
結局妥協になってしまうと。

でも正直行ってみないとわからないですし
ガトキンにしたってモントレにしたって最初は候補に入ってませんでしたから(笑)
何を言われようと、個人の自由だと思いますよ(╹◡╹)


ガトキンはランチのデザート微妙です。
あれはシャトレーゼ製もしくはそれ以下のものなので(;´д`)

土日に開催してるデザートビュッフェがあって、そのクオリティのものが出ます。
ファンタニヴェールというホテル内のケーキ屋さんの物なので味もいいですよ~。

やたらガトキン推しみたいになってますけど
正直予算にこだわらないならガトキンで結婚式をしてたと思います(笑)


モントレ行かれるのですね!
ぜひ粘って交渉を!(笑)

[ 2017/07/31 08:45 ] [ 編集 ]
Re: ありがとうございます
>鍵つきさん
JRタワーもパークホテルも行ってないのですが、そんなに高いのですか(;´д`)

僕らの場合、40名と少人数なので人数が増えるとかかるお花や引き出物の分安いのかなとも。
ただ、弟もモントレで結婚式をしたのですけど、100万以下で収まっていたかと。
人数は90名くらいだったと思います。

ガトキンだと、車やバイクで入場したり、バルーン飛ばせたり
打ち上げ花火も結構豪華にできるみたいです。
川沿いのホテルなので特権ですかね。
その分予算はかかりますけど(^_^;)

デザートビュッフェもガトキンのケーキなら間違いないですし
ウエディングケーキに飴細工なんかでちょっと凝ったものも出来るみたいです。
マジパンは結構やってるところはあるんですけど
飴細工はほかではあまり見かけませんでした。
提携だと輸送の問題などもあるのかもしれません。

[ 2017/07/30 19:27 ] [ 編集 ]
Re: おめでとうございます
>鍵つきコメントさん
ありがとうございます(^O^)

少なくとも僕らが見積もり取ったホテルの中では一番安かったです。
ぶっちゃけますと持ち出し60万ほどです。
本当に最低限でいいならさらに削れますし、一番安いかと。

ただモントレは最初の見積もりが高いので、少し粘って見た方がいいかと思います。
当日中に契約を取りたいのか、結構しつこいので
「他のホテルも検討してみる」など言ってると結構下がります。
実際それで20万近く安くなりました。

何気にガトキンも安かったですよ。
こちらは確か75万ほどだったかと。
ただ、色々盛り込んだので値上がってしまっただけで
完全に同じようなモノにすると、極端な差は無かったかもしれません。
あと、出来ることが多いので、色々したいならこちらの方がおすすめです。

どちらも見積もりの段階なので
ここから値段は上がっていくかと思いますが、参考になれば嬉しいです(╹◡╹)
[ 2017/07/28 19:36 ] [ 編集 ]
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