とまぽんさん家

年末ですね。本当は今日きのとやに行く予定でしたが中止になってしまったので先日の運河亭が今年ラストのバイキングとなりました。バイキングGURUGURUさんに影響を受けて始めたこのブログも約6ヶ月ほど経過しました。いつまで続くやら・・・。食べて運動して、体系維持・・・。毎度言ってますが、最近運動がしんどいです；；せめて食べる量を半分・・・いや2/3くらいに落とせればどれだけ楽なことか。食欲の方が勝ってしまうので、...

運河亭のランチバイキングに行って来ました。高校時代の友人とバイキングのときは、運河亭率がかなり高いですね（笑・肉類・寿司・惣菜・串揚げ・ラーメン・そば・サラダ・フルーツ各種・ライス・カレー・トン汁・コーンスープ・お汁粉・ソフトクリーム・アイスシャーベット・ケーキ各種・わたあめ・無料ドリンク・有料ソフトドリンク食べた物。今回は簡単なレポですみません。惣菜は名前を記載していませんが見た目である程度わか...

札幌グランドホテルのクリスマスディナーバイキングに行って来ました。12/24の訪問で、だいぶ間が空いてますが；今年もサンタが居ました！まずはテーブルオーダーメニューです。・増毛産蝦夷アワビのステーキ　茸のブルギニヨン添え・帆立貝とボルチーニ茸のクリームパスタアワビは２～３切れ（半分くらい）入っていて、茸が添えられています。お代わり可能なので、結構お代わりしている人も多かったです。パスタは帆立がゴロンと...

シェラトンホテル札幌 カフェ・ドムのディナービュッフェへ行って来ました。時間が遅かったためブラッセリー・タイムの利用です。通常のビュッフェと違って、メイン料理はなく、ブッフェのみの利用になります。このクリスマスツリー、凄く大きいです。教会（？）は更にでかいです。最初のワンドリンクです。カルーアミルクと・・・オレンジ系のカクテルです。名前を忘れてしまいました；・ビュッフェ台・スパイシーフライドチキン...

バイキングに行かないときは自分でお菓子作りもしたりします。今回は苺大福を作ってみました。個人的には苺大福は粒あんよりも、白あんのほうが好きですがなかったので＼(^o^)／作ったといっても角切り餅を水に浸してレンジでチン。４～５分くらい。お湯をすてて、そこに砂糖を加えて練るだけで大福餅の生地が完成です。餅1個につき、砂糖大さじ1くらいが目安です。あとはお好みで餡子だけでもいいですし苺をくるんだ餡子でもいい...

京王プラザホテル札幌　グラスシーズンズのランチビュッフェに行って来ました。今月は肉料理が多そうなので、楽しみにしていたのでした。・牛モモ肉のローストモモ肉なので脂身は殆ど無く、非常にヘルシーです。・スパゲッティアマトリチャーナ・仔牛のフリカッセ実演の一皿は、相変わらず華やかさがありますね。・骨付鶏モモ肉とエシャロットのローストグリビッシュソース今回一番気に入りました。京王プラザホテルでは、鶏肉が僕...

久しぶりのラーメン記事更新です。らーめん食堂 楽山に行って来ました。かなり前に、グルーポンでクーポンを購入していてその期限が近かったので。・激・濃厚らーめん　醤油・激・濃厚ラーメン　味噌かなり濃厚なとんこつでしたが臭みはなく、非常に好みでした。最近は魚介と豚骨のダブルばかりだったので豚骨だけというのは久しぶりで新鮮でした。チャーシューはものすごく柔らかくて箸で持ち上げると簡単に切れてしまうほどでし...

フルーツケーキファクトリー総本店のケーキバイキングに行って来ました！今月は先月と違い、前日はバイキングしてませんしかなりいけるぜ～！な気分でしたが、果たして・・・。並んでいる途中で紅茶が配られました。寒いのでありがたいです。といっても、実は先月からましゃさんとタッグ（？）を組み、交代で並ぶ事にして今月はましゃさんが整理券を確保してくれたので、殆ど並んでません！ましゃさんありがとうございました<(_...

ルタオのケーキバイキングに行って来ました。今月はクリスマスという事もあって12/4と12/13の2回開催でした。僕が訪問したのは12/13です。・ドゥーブルフロマージュ・ショｋロアドゥーブル・ブッシュドノエル（ショコラ）・ブッシュドノエル（フレーズ）・マンゴーショコラ・ガトーショコラ・フルーツタルト・モンブランタルト・さつまいもモンブラン・苺ショート・ショコラフレーズ（？）・パリブレスト・ティラミス・グレープフ...

昨日は彼女の誕生日でした。そんなわけで、頑張ってケーキを作りました！材料はアントゥルメで購入しました。札幌市内のお店なので、すぐ届きます。（生クリーム以外）そして、スポンジをやいてナッペ。相変わらずナッペはへたくそです・・・。次はマカロンです。マカロナージュも割とうまくいったかな？と思ったら・・・ピエが横にでちゃってます。下段に置いたから、下火が強すぎたかも。でも、味は良かったと思います（笑他にも...

ホテルオークラ札幌のディナービュッフェへ行って来ました。この日は彼女の誕生日（前祝）だったのでアニバーサリープランを利用してみました。アニバーサリープランの特典その１卓上花が飾られていました。持ち帰り可能です。・サラダ各種・温野菜・お好みピンチョス・広尾産ししゃものマリネ・赤キャベツとリンゴの煮込み・赤いトマトのソリにチキンのサラダをのせて・カラフルポテトとカッテージチーズのサラダ・広尾産鮭「広輝...

兄が帰省中に、石屋製菓でお土産を買うというのでついていきました。以前は喫茶スペースだったところがお土産やケーキの販売ブースになっていて逆はキャンディーコーナーになっていました。写真は撮り忘れましたが・・・。そこで発見！モンブラン風サンデー・・・。これは食べるしかないですね！ソフトクリームは結構さつま芋（焼き芋）の味が感じられましたがどちらかというとサッパリ系。モンブランクリームとの相性も抜群でした...

焼肉ダイニングすみかの食べ放題に行って来ました。以前は良く行っていましたが最近はご無沙汰でした。ちなみに、南郷店は初です。今回は1980円のプランにしました。この他にプランもありますが、公式ホームページで確認してみてください。ソフトドリンクです。・牛カルビ・ラムステーキ・豚ロースかぶり・砂肝・豚たん・ぽんぽち・チョリソー・ソーセージ・チョリソー・厚切りベーコン・手羽先・味噌ホルモン・砂肝・デジカルビ・...

ご無沙汰です。１２月は弟の結婚式から始まり兄が帰省している事もあって、毎日食べまくりで体重の増加具合がやばいです・・・。特にバイキングにも行けていないので山渓苑の朝食バイキングでもレポします。種類は豊富ですね。朝食ですから、正直この程度（といったら失礼ですが）でいいのかもしれません。前日は皆さん、お酒やらつまみやらでお腹もいっぱいでしょうし。個人的にはちょっと食べたい物がなかったので物足りなさは残...