2014
08/13 14:09

ホテルモントレ札幌

  • 毎年恒例、モントレの平日限定サマーランチバイキングに行きました。この日は結婚式が行われていたので、2階会場でした。~ローストチキン フォアグラソース~昨年はローストビーフでしたが、今年はチキンです。プリプリした身の食感と、ソースの味が非常に好みで美味しかった。~生ハム カッティング~ちょっと水菜が多すぎる気もします。~ツナとトマトの生パスタ~太麺でもちもち食感。~蒸し野菜~芋はインカのめざめ、シャ...
2013
08/20 18:37

ホテルモントレ札幌

  • ホテルモントレ札幌のランチバイキングに行きました。毎年恒例の平日限定ですね。まずは実演。・ローストビーフ・ブリのしゃぶしゃぶ注文してからしゃぶしゃぶしてくれます。・ハモンセラーノ(生ハム)イメージしていた生ハムとは違いましたがこういう種類なんでしょうね。・鮭とトマトのクリームパスタクリームソースは美味しいんですが、パスタのモチモチ感があまりなかったのが少し残念。・自家製アップルパイその場で焼きたてを...
2013
02/05 18:32

ホテルモントレ札幌 華蘭亭「ウインターランチバイキング」

  • ホテルモントレ札幌で開催中の「ウインターランチバイキング」へ行ってきました。例年同様、平日のみの開催です。まずは実演から。・北海道産牛肉のローストビーフ 山わさびのディップ添え本来はカットされて提供されますが、すいてる所を見計らって一枚そのままで頂きました(笑見た目がかなり豪華になってよかったです。これで大きさ20cm×8cmくらいはあります。肉の部位は内モモでしょうか。赤身主体のヘルシーな物でした。・北...
2012
08/18 09:05

ホテルモントレ札幌 華蘭亭

  • ホテルモントレ札幌で開催中のバイキングへ行ってきました。平日限定で、8/1~8/24まで開催です。もう残りわずかの期間ですが・・・。・シーフードのマリネトマトサルサ・アスパラのスチーム・サーモンのパイ包み焼き 白ワインソース・ソイのポワレ・ナスのグリル カレー風味のヴェネグレット・冬瓜と鶏肉のコンソメ仕立て・夏野菜と北あかりのクリームグラタン・ポークのトマト煮込み・ラタトゥイユのココット 香草風味・カラ...

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とまぽん

Author:とまぽん

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バイキングが好き
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