2017
05/13 19:59

プレミアホテル中島公園札幌 ラ・プロヴァンス

  • ラ・プロヴァンスへ今月も行ってまいりました(^O^)今月はフロマージュ!フロマージュながらもピスタチオのケーキがっ!!これは行くしかないと思いました。『タルトピスターシュ』ピス濃厚!これだけでも今月来た甲斐があったってもんだ。『フロマージュマンゴー』フロマージュブランなので比較的あっさりとしていてチーズ風味はそこまででもない。『フロマージュオランジュ』なんだろう、ちょっと甘ったるい印象が強く残った。『...
2017
04/15 18:24

プレミアホテル中島公園札幌 ラ・プロヴァンス

  • 今月のラ・プロヴァンスです。『桜ブラン』ホワイトチョコムースのケーキです。プロヴァンスのチョコムース系はなめらかで美味しい(^O^)『紅茶ロール』こちらのスポンジ生地はあまり好きじゃない事が多いのですけどこれは紅茶の風味が強く好みでした。『アールグレイショコラ』紅茶ロールほどではないですが、紅茶感を感じられるチョコムースでした。『抹茶ティラミス』もう少し抹茶の苦味がほしかったです。『オムレット桜』さく...
2017
02/18 20:04

プレミアホテル中島公園札幌 ラ・プロヴァンス

  • お久しぶりの更新はラ・プロヴァンスのデザートビュッフェです。ここ数ヶ月、ケーキバイキング系はここかガトキンかしか行ってませんでした。『カフェショコラ』どちらかというとコーヒーの味が強めでした。ヘーゼルナッツのクリームの割合が少ないので当然か。『ショコラオランジュ』この組み合わせは鉄板、好き。『フロマージュショコラ』『タルトショコラ』『トリュフ』パッションフルーツとマンゴーのキャラメルガナッシュ。『...
2016
12/05 21:36

プレミアホテル中島公園札幌 ラ・プロヴァンス

  • 簡易更新店名:プレミアホテル中島公園札幌 ラ・プロヴァンス住所:北海道札幌市中央区南10条西6丁目1-21電話番号:011-330-0392実施時間:11:30〜15:00(LO14:00)値段:選んだメニュー+デザートビュッフェ650円...
2016
10/04 20:39

プレミアホテル中島公園札幌 ラ・プロヴァンス

  • 訪問は9月です・・・(^O^)10月はテーマが変わっているので、僕のメモ的記事です。ピスターシュバニラとピスタチオの組み合わせ。これほんと美味しい。ピス感強く、バニラムースもなめらかで美味しい。変にジュレが主張してこないのもいい。今年のプロヴァンスでは一番好きなやつ。ノアくるみのムースリーヌがサンドされてます。ヘーゼルナッツ風味のシュークリームこれもナッツ感強く出ているのですきなやつー。レザンブランホワ...
2016
08/19 18:19

プレミアホテル中島公園札幌 ラ・プロヴァンス

  • ラ・プロヴァンスに行きました。 未だにノボテルって言っちゃう。プレミアホテル中島って、あまり印象に残らないというかなんというか(;・∀・)ブリュノーとてもしっとりとした焼き菓子。美味しいでござい。桃のシブースト今回一番のお気に入り。土台はチーズタルトになっていて、それがまたいいよね。メロンうん、メロンだね!という印象。ペッシュブラン赤スグリのジュレがいいアクセントになってました。どちらかというとさっ...
2016
05/31 18:16

プレミアホテル中島公園札幌 ラ・プロヴァンス

  • ノボテル札幌がプレミアホテル中島公園札幌に変わりました。名前が変わっただけで、ラ・プロヴァンスのケーキバイキングは継続されています。今月のテーマはフロマージュでした。~フロマージュミルティーユ~~エスポワール~エスポワールは以前も出ていたことが。結構好きです。~チーズケーキ~~チーズロール~~フロマージュシトロン~今回はこれが一番お気に入り。酸味も強めで好みの味でした。あまりチーズっぽさはなかった...
2016
03/13 19:25

ノボテル札幌 ラ・プロヴァンス

  • 久しぶりの更新です。ノボテルに行きました。3月初旬の訪問です。テーマはいちごでした。~小エビとベーコンのトマトクリームパスタ~小エビっていうけど、結構大きいしボリュームある。味もすきだわー。~フレーズフロマージュ~~マスカルポーネフレーズ~~フレジェ~~いちごのロール~~エクレア~~YUZU~~ショコラブランカフェ~~いちごショート~~洋ナシのキャラメルのムース~~プリン・レアチーズ~~ドリンク~今回...
2015
12/20 20:15

ノボテル札幌 ラ・プロヴァンス

  • ノボテル札幌のデザートバイキングに行きました。まずはビュッフェ台のケーキから。~オランジュ~オレンジのババロア。さっぱりとしてました。~ホワイトノエル~シャンパンのシブーストとベリーのジュレ。うーん、シブースト・・・。個人的にはこれじゃない感が強い(^^ゞ~ヘーゼルナッツ風味のショコラムース~そこまでヘーゼルナッツ感は強くなかったです。チョコレートムースとしては好みで美味しかったです。~タルトアール...
2015
11/13 20:09

ノボテル札幌 ラ・プロヴァンス

  • ノボテル札幌のケーキバイキングに行きました。~シャルロットマロン~思ったよりもマロンの味が強く、カシスも見た目ほど邪魔をしません。むしろいいアクセントで美味しいです。~フィグ~説明文を見ると、フィグはジュレってことでしたけども、ジャムっぽい感じでした。中のムースリーヌにはちょっとキャラメルっぽい苦味もあったのでキャラメリゼしたくるみとシュトロイゼルでも入ってるんじゃないかと。サクサクした食感もあり...

プロフィール

とまぽん

Author:とまぽん

スイーツが好き
甘いものが好き
バイキングが好き
我が家のワンコ好き

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